Produkte
Das Weingut CASTELLO DEL TREBBIO mit seinen 54 Hektar Weinbergen erzeugt jährlich rund 350.000 Flaschen Chianti DOCG, Chianti Rufina DOCG, IGT “Pazzesco”, Weisswein, Vinsanto und Grappa. Aus den 10.000 Olivenbäumen wird ein ausgezeichnetes Extravergine Olivenöl produziert.Seit 2001 ist das CASTELLO DEL TREBBIO der erste Safranproduzent der florentinischen Hügel. Alle unsere Produkte können weltweit verschickt werden.
Die Schlossherrin Anna Baj Macario ist ausgebildete Olivenölverkosterin der Handelskammer in Florenz und kümmert sich persönlich um die Ölproduktion. Die Pressung erfolgt binnen weniger Stunden nach der Ernte mit unserer eigenen Ölpresse.
Ihr Ehemann Stefano Casadei kümmert sich um die gesamte Weinproduktion.
Die Weinvermarktung in der ganzen Welt wird direkt von Anna selbst durchgeführt.
